Rohkaffee LIMU, Kaffee aus Äthiopien, Origine Certifiée Terra Kahwa
LIMU, der Elegante
- Annie-Françoise CROUZET, Maitre-Sommelier, erzielte den 4.Platz im Wettbewerb „Meilleur Nez Mondial“ (beste Nase der Welt) in Brüssel. Sie haben wir gebeten unsere 5 Kaffeesorten des Jahrgangs 2012/2013 zu testen und für unsere Kunden zu bewerten.
- Limu verdient seinen Bekanntheitsgrad... Seine luftige, elegante Note führt uns abseits derbekannten Pfade. Er deutet mit viel Zartheit einen blumigen Geschmack an, wenn er an Temeratur verliert, den des Jasmins. Ausgeglichen, wenig komplex und extrem weich, zeigt er ein reines und erfrischendes Finish nach Zitrusfrucht in Richtung Grapefruit. Sehr schöner langer Abgang.
- LIMU wächst auf einer Höhe von über 1200 m , ohne Zusatz jeglicher Chemikalien.
- LIMU ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung
Beschreibung Rohkaffee LIMU:
- Arabica
- Herkunft: Äthiopien
- Anbaugebiet: Limu
- Gewicht: 5 kg
- Sammelverfahren: Picking-Methode
- Verpackung: Jute
- empfohlene Aufbewahrungszeit: 1 Jahr
LIMU, Rohkaffee, ganze Bohne
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