Rohkaffee SIDAMO, Kaffee aus Äthiopien, Origine Certifiée Terra Kahwa

SIDAMO, der Unumgängliche

  • Annie-Françoise CROUZET, Maitre-Sommelier, erzielte den 4.Platz im Wettbewerb „Meilleur Nez Mondial“ (beste Nase der Welt) in Brüssel. Sie haben wir gebeten unsere 5 Kaffeesorten des Jahrgangs 2012/2013 zu testen und für unsere Kunden zu bewerten.
  • SIDAMO präsentiert sich in einer schönen Nuss-Farbe, dieser Grand Cru des Kaffees bietet die intensive Note einer schönen und zarten Komplexität: Am Gaumen ehrlich und einladend, getragen von Früchten, dann zurückhaltende Noten von geröstetem Brioche, verfeinert mit Schokolade und Pistazie. Sehr schöner langer Abgang.
  • SIDAMO wächst auf einer Höhe von 1500 m , ohne Zusatz jeglicher Chemikalien.
  • SIDAMO ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung

 

Beschreibung Rohkaffee SIDAMO:

 

  • Arabica 
  • Herkunft: Äthiopien 
  • Anbaugebiet: Sidamo
  • Gewicht: 5 kg
  • Sammelverfahren: Picking-Methode 
  • Verpackung: Jute
  • empfohlene Aufbewahrungszeit: 1 Jahr

 

65,15 €

13,03 € / kg
  • 5 kg
  • leider ausverkauft